第76章 :炭吸制糖法(为书友刘政昊加更4k) (13 / 15)
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炭窑这边虽然叫炭窑,但这些工人却是韩暨亲自教导的,除了可以烧炭外,还能烧砖,烧陶。
算是一个多功能的窑体,韩暨有心在这边再多新建几个窑口,以后需要什么庄里都能自足上。
吩咐了烧炭头子,他便转身离开。
要枣木梨木炭主要是为了制作活性炭。
白糖想要变白,脱色是最主要的,而宋元时期的炭吸制糖法已经可以稳定白糖的颜色。
这里面最关键的就是使用活性炭进行色素分离。
如果不是未来视野的激活,光是自己琢磨恐怕这辈子都琢磨不清楚如何制作白糖。
要白糖并不是说为了好看,算了,好看也是其中一个原因,更关键的是白糖的味道够纯。
对于世家豪门来讲,糖他们并不是没吃过,想要打开糖的生意,要的就是足够特别。
虽然说着很难听,但事实就是糖跟这个时代的普通人没有半毛钱的关系,即使穷极他们一生,能获得的唯一甜味也只限于路边生长的野果。
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