原先拿到周管事交给他的甘蔗时他还以为本土甘蔗天生就是短小呢，没曾想家园田地种出来的诸柘（竹蔗）却是比带回来的那些高大太多了。

        整株高两米二三，一根差不多就有四斤重，去头尾后还有三斤半，表皮紫红或青黄，覆白色蜡粉。

        第一次出产后他也尝过，甜度不错，没有预想中的差，只不过紫皮的竹蔗比青皮要甜上许多，所以后续几轮的种植他都用的紫皮蔗的节段。

        制糖的具体方法张显不知道，但归根结底无非就是熬汁。

        搬着一口铁锅回了自己的小院，他从负重空间里将那百多斤的甘蔗放到了小院地上。

        榨汁的工具暂时没有，索性他也就弄来了一个石臼，原本是用来舂捣稻谷的，用来捣汁应该也行。

        柴火院子里就有，工具齐全了，他便开始了制糖。

        带回来的甘蔗都是紫皮，而且头尾都斩了下来，甘蔗头部甜份太低，尾部有根用来留种，所以这些蔗都是最甜的那部分。

        单根重量都在三斤半，他取了一根斩成二十厘米的小段放入石臼中。

        石臼捣汁有些小了，刚放了一根就被塞满。

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