第415章 追复汉唐之风 (2 / 13)
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等到了明初的时候,太祖朱元璋会在中秋节给大臣赏赐中秋酥饼,这时候才有了月饼的雏形。
不过酥饼的外壳是脆的,苏泽刚穿越的时候吃过一次,口感类似于原时空的苏式月饼。
而且那时候馅料也比较简陋,很多酥饼干脆就是实心面馅的,苏泽吃过一次后就没有再吃了。
而这一次,东宫的商铺开始出售一种新式月饼。
含蛋液的面粉饼皮加上大量的糖,烤出来的月饼外皮更加的酥软。
枣泥、豆沙加上糖制成的馅料,对于这个时代可以称得上是甜味炸弹,却更能俘获普通人的心。
这年头除了最顶尖的权贵,谁家能天天吃糖啊。
这些月饼都是用模具压制的,月饼上还印着“团圆美满”的吉祥话,一推出后卖爆了。
京师的孩子们从此以后,对中秋节又多了一个念想。
但是苏泽恶意的猜想,也不知道什么时候,这些甜腻的月饼会成为甜蜜的负担。
中秋佳节的气氛随着新月饼的推出,变得更加浓厚。
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